凍干桑葉以春蠶后期或霜后桑樹枝條上的新葉為原料，利用欣諭冷凍干燥機(jī)的超低溫狀態(tài)下快速凍結(jié)后干燥的活性粉。含有桑葉黃酮、桑葉多酚、桑葉多糖、DNJ、GABA等多種生理活性物質(zhì)，適合用于防治高脂血癥、糖尿病和抗衰老等作用。
桑葉是上好的功能食品，具有藥理作用和保健作用，它能降壓、降脂、抗衰老增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成，Z突出的功能是防止糖尿病。桑葉中含有豐富的多糖、生物堿和黃銅等物質(zhì)，能在修復(fù)胰島同時(shí)，為細(xì)胞提供大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋養(yǎng)細(xì)胞、疏通血管，標(biāo)本兼治改善其并發(fā)癥。但桑葉必須通過(guò)嚴(yán)格的組方配伍及采用特殊工藝提取有效成分，才會(huì)有好的效果，這也是為什么桑葉自古民間就有記載，但鮮少用于康復(fù)糖尿病的重要原因。
