凍干燕窩就是利用欣諭冷凍干燥機(jī)把已經(jīng)燉煮好及含有大量水分物質(zhì)的燕窩，預(yù)先進(jìn)行零下40度的降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，在凍結(jié)的情況下馬上進(jìn)行干燥過程，讓燕窩變干后只剩下約1%的水份，體積沒有改變，營養(yǎng)價(jià)值卻依然保留。
產(chǎn)品采用全新的凍干技術(shù)，以應(yīng)用于航天科技的FD冷凍鎖鮮技術(shù)儲存，不僅保留了Z原生態(tài)的營養(yǎng)，而且口感和顏值俱佳，是孕婦、中老年人和亞健康人群的保健主選。
當(dāng)前社會(huì)，G家正大力發(fā)展全民健康產(chǎn)業(yè)，人們也越來越注重學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識和自身健康，沖泡燕窩食用方法很簡單，把燕窩倒進(jìn)保溫杯里，直接倒入沸水110毫升左右，保溫杯蓋好蓋，上下?lián)u一搖保溫杯，燜泡6-10分鐘之后就可以吃了。很多喜歡沖泡燕窩的朋友說，每天早上都喝一杯純燕窩就去上班了，省時(shí)又方便。特別是懷孕的媽媽和沒時(shí)間的燉煮燕窩的白領(lǐng)。
根據(jù)2017年G家健康發(fā)展大數(shù)據(jù)顯示，人們希望改變自己不良生活方式和飲食習(xí)慣的人數(shù)比例達(dá)到了 81.8%的高數(shù)值，更是有高達(dá)93%的人愿意為自己選擇一套安全的健康管理方案來為自身健康保駕護(hù)航。尤其是在飲食方面，G人對健康飲食及其重視，吃的健康安全成為時(shí)尚新需求。
即食凍干燕窩好處：
1，高溫滅菌 安全又衛(wèi)生
采用科學(xué)蒸煮滅菌技術(shù)，緩壓瞬間高溫殺菌，全程物理操作，不使用任何防腐劑，不添加任何化學(xué)成分，讓燕窩保持天然的原始形態(tài)，食用更安全
2，凍干技術(shù) 營養(yǎng)又健康
應(yīng)用航天航空（凍干FD技術(shù)）處理制作。FD科技的優(yōu)點(diǎn)在于既不會(huì)破壞食材的營養(yǎng)成分，也不添加任何防腐劑的情況下，既保留了食材精華又能使食材長時(shí)間的儲存。凍干技術(shù)脫水率高達(dá)99%，且復(fù)水性好，遇水恢復(fù)食材原樣，這樣的制作技術(shù)，保留了每碗燕窩的原味和營養(yǎng)，而且口感更佳。
