沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等，發(fā)揮重大生態(tài)效益的同時，還發(fā)揮了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，兼有“第三代水果”之稱，可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品，在G內(nèi)外廣受消費者歡迎，并且如今也逐漸成為提升農(nóng)牧民收入的“致富果”。
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種，不僅被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹種，同時又有較高的經(jīng)濟(jì)價值，沙棘果是一種小漿果植物，具有很高的營養(yǎng)價值、經(jīng)濟(jì)價值和生態(tài)價值。
沙棘的功效：
沙棘可以生津止咳、養(yǎng)胃、清熱化痰、活血化瘀。食用沙棘可以有效的治療咳嗽痰多、胃疼等這些病變。另外，沙棘有治療心血管方面疾病的功效，這是因為沙棘里含有大量的沙棘黃酮，還有機酸、氨基酸、維生素和其他的生物活性成分，這些活性成分能將血中的垃圾清除。食用沙棘后，沙棘可以把血中的垃圾排出，而且還可以擴(kuò)張心血管，使血栓逐漸被溶化，從而避免冠心病的發(fā)生。另外，沙棘還有美容作用，沙棘能有效抑制我們皮膚黑色素的生成，可以延緩皮膚的衰老。沙棘含有豐富的維生素，特別是維生素C，它可以抑制我們皮膚中的黑色素的沉積，讓皮膚變白，起到美容的作用
但沙棘在G內(nèi)直接鮮食的較少，主要用于深加工行業(yè)，自從沙棘果汁的出現(xiàn)，帶動了一系列沙棘深加工產(chǎn)品，如沙棘原漿、沙棘酸奶、沙棘凍干粉、沙棘茶、沙棘果保健品、沙棘果油。其實，沙棘渾身全是寶，除了沙棘果實被用于生產(chǎn)之中，其它葉、桿、籽等部位也能創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)價值。
據(jù)說，全G各地利用沙棘的葉、桿、果、籽研制出的飲料、保健品以及畜禽較為理想的補充飼料等達(dá)到200多種，年產(chǎn)值10億多元。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，沙棘果具有果期長、產(chǎn)量大、加工產(chǎn)品成熟等特點，或?qū)⒅饾u成為農(nóng)牧民增收致富的水果。據(jù)悉，海南瑜源就通過深加工，將無人問津的沙棘果，變身為飲品、凍干粉等多種沙棘產(chǎn)品，多地，成為名副其實的“致富果”。
欣諭凍干了解到，沙棘凍干粉同大多數(shù)凍干食品一樣，對干燥技術(shù)要求很高。近年來，隨著凍干食品市場的快速發(fā)展，使得真空冷凍干燥機得到更為廣泛的應(yīng)用。
真空冷凍干燥機主要利用XY真空冷凍干燥工藝，能夠?qū)⑸臣芤涸谡婵諢o菌環(huán)境下冷凍干燥，既減少對產(chǎn)品藥效成分的破壞，并保持有效成分的穩(wěn)定性，又避免產(chǎn)品受氧化，受污染，確保凍干粉品質(zhì)。
其實，不管是沙棘產(chǎn)業(yè)，還是其它食品加工業(yè)，通過新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)，無疑增強市場競爭能力，贏得更廣闊的市場。有的企業(yè)依靠技術(shù)上的重大突破，在市場競爭中占據(jù)明顯優(yōu)勢。
如今，沙棘產(chǎn)業(yè)在防風(fēng)固沙、保水保土、促進(jìn)林區(qū)振興，鞏固提升脫貧成效等方面，發(fā)揮著積J作用。與此同時，在XY真空冷凍干燥先進(jìn)科技的賦能支撐之下，沙棘產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷拉伸延長，科技含量持續(xù)增強，加工技術(shù)水平進(jìn)一步提升，不斷為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新活力，助力鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)農(nóng)牧民增收。
