新鮮藥物的應(yīng)用是中藥的特點(diǎn)和特殊形式。其特點(diǎn)是：鮮感冒藥比干感冒藥涼爽濕潤(rùn)；新鮮辛辣的藥物比干的更稠更烈。鮮藥汁比干藥具有更強(qiáng)的潤(rùn)燥能力，起效更快。 由于新鮮藥物含有豐富的天然氣味和汁液，口感純正，功效強(qiáng)，具有促進(jìn)產(chǎn)液和增加產(chǎn)液的直接作用，受到了各個(gè)年齡段醫(yī)生的好評(píng)。
現(xiàn)有的生鮮藥品保鮮技術(shù)包括自然保鮮、沙藏、沙植、冷藏、塑料薄膜保鮮等 2010年版《中G藥典》第一部分記載的鮮地黃保存方法如下：鮮地黃埋藏在沙土中，以防凍結(jié) 現(xiàn)有的保鮮技術(shù)對(duì)保鮮時(shí)間沒(méi)有限制。
凍干地黃的制作是通過(guò)凍干機(jī)設(shè)備將鮮地黃，凍干至升華結(jié)束即得。其凍干優(yōu)勢(shì)：制備的凍干鮮地有效成分梓醇含量高，生物利用度高，能耗低，產(chǎn)品不易碎，貯藏、運(yùn)輸易保持飲片形狀，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
由于各種因素的影響，在儲(chǔ)存和其他方面有許多不便，導(dǎo)致嚴(yán)重的停滯。凍干機(jī)在我G已被廣泛用作鮮藥保鮮加工設(shè)備，并已用于地黃、人參、西洋參、冬蟲(chóng)夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥。凍干機(jī)設(shè)備能Z大限度地保持藥物活性成分的活性，更好地保持藥材的外觀質(zhì)量、色澤和氣味，完全脫水，保存良好，具有其他干燥技術(shù)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。
